Poziv na kušanje vina
(23.11.2012.)

Pozivaju se svi članovi udruge na kušanje vina u petak, 23.11.2012. u 18 sati.

Kušanje će se održati u „plavoj sali“ bivšeg hotela „Ivančica“ u Zlataru. Vina će kušati naš stalni suradnik dipl. ing. Zdenko Ivanković.

Martinje
(11.11.2012.)

I ovog nedjeljnog jutra, 11. studenoga 2012. Zlatarom se proširio miris pečenih kestena, a na trgu kraj bivšeg restorana ”Ivančica“ užurbano se montirao šank i postavljali stolovi. Ubrzo je sve bilo spremno za početak obilježavanja još jednog Martinja, 11. po redu udruge “PAJDAŠ”.

weqeq   qeweq

Vinari, njih dvadesetak, polako su popunili pripremljene stolove na kojima se osim mošta našlo i drugih specijaliteta: šunke, sira, štrukli, gibanice... Ubrzo su počeli pristizati posjetitelji. Osim Zlatarščana i ljudi iz okolice bilo je gostiju iz Zagreba, pa i susjednje Slovenije.

U podne je na scenu stupio “biškup“ utjelovljen od strane poznatog zabavljača Ljube Cindorija koji je u ime Svetog Martina uz asistenciju Bojana Klakočara iz Bizeljskog u Sloveniji i Zdravka Kosanovića iz Zagreba po starim “štatutima“ krstio mošt i pretvorio ga u vino. Posjetitelji su još neko vrijeme uživali u mladim vinima, a onda se razišli kućama ili nastavili martinjska druženja po kletima.

frgergfe   erfer
da
Poziv na Martinje
(5.11.2012.)

Kao i svake i ove godine će naša udruga proslaviti najveći vinarski blagdan, Martinje.

Početak proslave je u nedjelju, 11.11.2012. u 9 sati na staroj lokaciji u centru, pa nam se pridružite u kušanju mladih vina i uživanju u toplim kestenima.

Vinarijada i Dan grada
(28.4.2012.)

U sklopu obilježavanja Dana Grada Zlatara u subotu, 28. travnja s početkom u 18 sati održana je ovogodišnja VINARIJADA. Mjesto održavanja bilo je parkiralište iz Sokolane u Zlataru gdje je Udruga dva dana, u petak 27. i subotu 28. travnja predstavljala svoje vino sudjelujući tako s ostalim zlatarskim udrugama u programu obilježavanja Dana Grada.

weqeq   qeweq

Program je u subotu počeo kušanjem 17 od komisije na službenom ocjenjivanju najbolje ocijenjenih vina. Svaki degustator iz publike dobio je glasački listić na kojem je zaokružio broj po njemu najboljeg vina. Najviše glasova osvojio je muškat žuti Darka Spevca od komisije ovjenčan visokim srebrom. Nagradu publike predstavniku obitelji Damiru Spevcu uručila je potpredsjednica Udruge Marica Popijač.

  erfer  
da

Slijedilo je proglašenje ovogodišnjih službenih rezultata s ocjenjivanja i podjela diploma.

Druženje je nastavljeno do kasnih sati na istom mjestu uz večeru i glazbeni program grupe Latino.Program je vodio poznati zlatarski novinar Željko Slunjski.

frgergfe   erfer
da
Trgovački popusti
(24.4.2012.)

Ove godine osigurali smo trgovačke popuste za nabavu repromaterijala i opreme kod sljedećih trgovaca:

1. Trgocentar d.d. Zabok, prodavaonice u Loboru, tel. 049/430-453, Bedekovčini tel. 049/215-282 i Zaboku, tel. 049/221-571 i 049/225-768,

2. Gorup d.o.o. Hum Zabočki 71f, tel. 049/200-869,

3. Matrak promet d.o.o. Zlatar Bistrica, Lovrečanska 26, tel. 049/462-614,

4. Poljoprivredno ekološka zadruga Mačanka, prodavaonice u Maču tel. 049/503-069 i Bedekovčini tel. 049/213-355,

5. Poljocentar Križevci, prodavaonica Sajmišna 35a, Zlatar, tel. 049/467-132.

Popust se može ostvariti uz predočenje važeće članske iskaznice. Ista se podiže kod Tajnice.

weqeq

Ocjenjivanje vina
(10.4.2011.)

Nakon što su na Uskrsni Ponedjeljak 9. travnja 2012. kod kleti Katice i Marijana Juga na zlatarskim Brezicama prikupljeni uzorci vina, stručna komisija u sastavu Zdenko Ivanković, predsjednik i članovi Goran Marmelić i Jasminka Šaško, te Juraj Sremec i Dubravko Žerjavić u popodnevnim satima u utorak 10. travnja 2012. na istom mjestu ocijenila je ista. Pred komisiju su servirana 93 uzorka, od čega su 42 bile mješavine sorata, a ostalo sortna vina.

   
weqeq   qeweq

Dodijeljeno je 11 zlatnih, 45 srebrnih i 26 brončanih odličja, te 6 priznanja, a 5 uzoraka nije ocijenjeno zbog nedostatka kvalitete. Šampion ovogodišnjeg ocjenjivanja je Katica Jug iz Zlatara sa 18,2 bodova za Traminac berbe 2011.

   
frgergfe   erfer
da
Sakupljanje uzoraka
(4.4.2012.)

Skupljanje uzoraka vina za ocjenjivanje na ovogodišnjoj VINARIJADI bit će na Uskrsni Ponedjeljak 9. travnja 2012. od 9 do 13 sati u klijeti Marijana i Katice Jug na Brezicama.Prilaz autom Iz Zlatara je prema Belcu, pa desno Bregovitom do “Metzgerice“ na vrhu brijega, onda lijevo kod raspela i kroz Škrlčevo selo otprilike kilometar i pol do imanja s vinogradom i krasnom drvenom kućom - kleti od borovine.

Zaprima se 5 litara rinfuze po uzorku uz kotizaciju od 50 kuna. Ambalaža se može podići od petka 6. travnja kod Popijača, ulica Kralja Petra Krešimira 17, križanje iza osnovne škole, nasuprot “Zlatnog lampaša“. Ocjenjivanje će obaviti stručna komisija 10. travnja. Rezultati će biti dostupni na ovim stranicama navečer iza ocjenjivanja. Za VINARIJADU i podjelu diploma obavijest slijedi naknadno.

Kušanje vina
(2.3.2012.)

Plava sala hotela “Ivančica“ u Zlataru bila je u petak 2. ožujka 2012. premala da primi sve vinare koji su donijeli vino na kušanje. Stručni suradnik , enolog Igor Horvat, dipl. ing. agr. iz Slovenije zabrinuto se zagledao u stol krcat uzorcima i prepunu salu ljudi znajući koliko ga posla čeka. Na sreću, većina vina bila je bez mana i greški, pa nije bilo puno prostora za primjedbe i prigovore. Salom se često prolomio pljesak kad bi neko vino zaslužilo izuzetne pohvale. Prigovori i savjeti odnosili su se najčešće na pojavu sumporovodika, hlapljivih kiselina i mutnoća u vinu.

   
weqeq   qeweq

Posljedica protekle suhe i vruće godine je da većina vina ima između 13 i 14% alkohola, a veliki broj k tome uz niske kiseline i ostatak neprovrelog šećera. Takva vina su teška i odudaraju od predodžbe o laganim, svježim i pitkim zagorskim vinima. Pravo osvježenje bilo je kad bi se pojavila kakva lagana graševina ili mješavina starih zagorskih sorata.

Nakon kušanja druženje je nastavljeno uz već uobičajenu zakusku, a najuporniji su završili na plesu uz živu glazbu u disco baru “Tunel“.

Kušanje vina
(23.2.2012.)

Drugo kušanje vina iz lanjske berbe održat će se u petak, 2. ožujka u 18 sati u plavoj sali hotela “Ivančica“ u Zlataru. Stručni suradnik je enolog Igor Horvat, dipl. ing. agr. iz Slovenije. Uzorke označite kod kuće.

Tečaj iz ekološkog vinogradarstva
(9.2.2012.)

Agronomski fakultet u Zagrebu u suradnji s vinogradarskim udrugama organizira u srijedu 22. i četvrtak 23. veljače 2012. dvodnevni tečaj o ekološkom uzgoju vinove loze. Polaznici na kraju dobivaju cetifikat o položenom tečaju koji je obvezan za bavljenje ekološkim vinogradarstvom. Tečaj se sastoji od teoretske nastave i praktičnog rada na terenu, u Jazbini i Zelini. Participacija za vinogradare je 420 kuna i odnosi se u glavnom na troškove prehrane i pića za vrijeme trajanja tečaja. Radi prijave i podrobnijih obavijesti obratiti se Tajnici na telefon 098/95-45-625 ili Predjedniku na 098/214-102.

Ponude za osiguranje vinograda
(9.2.2012.)
Obavijesti:
Vincekovo i skupština
(21.1.2012.)

Prvo ovogodišnje druženje članova “Pajdaša“ proteklo je u obilježavanju Vincekovog i održavanju redovne godišnje Skupštine. Vinari i vinarke okupili su se u subotu 21.01.2012. u 15 sati u vinariji Ilčić u Vinipotoku. Prvi sat druženje proveden je po ugodnom sunčanom vremenu na otvorenom uz kuhane kobasice i kuhano vino, te glazbu “Zlatnih časa“. Po već ustaljenom običaju predsjednik Udruge Edo Orsag je govorio o običajima vezanim uz Vincekovo, a domaćin Štef Ilčić - Pišta orezao je jedan trs i zahvalivši mu na lanjskom rodu od koga je nastalo dobro vino, zamolio je za dobar urod i ove godine. Usput je trs zalio vinom i okitio ga špekom i kobasicama.

   
weqeq   qeweq

Nakon ceremonijala u vinogradu društvo se povuklo u salu iznad vinarije gdje je održana redovna godišnje Skupština, te podijeljene članske iskaznice s rokom važenja za 2012. godinu članovima koji su podmirili članarinu. Sva izvješća i planovi usvojeni su bez rasprave jednoglasno. Na kraju se članovima Skupštine biranim riječima pohvale obratio gradonačelnik Zlatara dr. sc. Miroslav Kopjar koji je u znak priznanja radu Udruge tom prilikom i sam potpisao člansku pristupnicu.

Druženje je nastavljeno uz prigodni skromni domijenak - vojnički grah iz kulinarske radionice našeg člana i velikog gurmana Franje Mikulca.

frgergfe   erfer
da
Tečaj vinogradar - vinar
(16.1.2012.)
Obavijesti:
Obavijesti
(12.1.2012.)
Obavijesti:
Kušanje vina
(18.11.2011.)

U petak, 18.11.2011. godine, dan nakon 16. rođendana Udruge u prepunoj “plavoj sali“ hotela “Ivančica“ u Zlataru održano je prvo ovogodišnje kušanje mladih vina. Stotonjak uzoraka isprobala je diplomirana agronomka Jasminka Šaško, enologinja iz Krapine.

   
weqeq   qeweq

Gošća se na početku osvrnula na vinogradarsku 2011. godinu koju je karakteriziralo puno sunca i relativno malo vlage. Netipično za Zagorje, grožđe je rano dozrelo nakupivši izuzetno puno sladora i relativno malo kiselina. Brano je u glavnom po izuzetno visokim temperaturama, pa su se prvi problemi pojavili već u preradi. Opći dojam je da su vina, osim nekoliko izuzetaka s pojavom sumporovodika ili hlapivih kiselina, u glavnom korektna. Kod više od 50% uzoraka zapažen je ostatak neprovrelog šećera. Vrenje je većinom samo stalo jer su kvasci postali zasićeni visokim alkoholom. Vinarima koji su zadovoljni takvim rezultatom preporučeno je jače sumporenje. Onima koji pak žele suha vina Jasminka Šaško ostavila je sljedeću UPUTU za pokretanje vrenja.

Nakon kušanja održan je domijenak koji su vinari i vinarke iskoristili za međusobnu razmjenu iskustava ili za individualne konzultacije s gošćom.

frgergfe   erfer
da
Proslava Martinja
(13.11.2011.)

Deseto jubilarno “pajdaško“ obilježavanje najvećeg vinskog blagdana Martinja održano je na Trgu slobode u Zlataru u nedjelju 13. studenoga 2011. po prohladnom ali prekrasnom sunčanom vremenu. Svoje moštove izložilo je i ponudilo tridesetak naših vinara, a većina je donijela i nešto za prigristi, kako bi mošt mogao bolje teći.

   
weqeq   qeweq

Uz mošt, brojni Zlatarščani i gosti mogli su uživati u pečenim kestenima te vojničkom grahu iz majstorske radionice Franje Mikulca. Ceremonilajmeštar ovaj puta je bio naš domaći biškup PIO ČETVRTI - Dubravko Žerjavić. Krštenje je imalo i međunarodni karakter jer su osim naših članova i glazbenika te zagrepčana u obredu asistirali i gosti iz Slovenije.

frgergfe   erfer
da
Izlet u Koprivnicu
(5.11.2011.)

Ped početak martinjskog tjedna na poziv Turističke zajednice Koprivničko-križevačke županije uključili smo se u subotu 5. studenoga 2011. u proslavu Martinja na glavnom trgu u Koprivnici. Tamo je uz bogat zabavni program, izložbu seoskih proizvoda i običaja održana Velika martinska špelancija i redovna godišnja VINODA - izbor novoga martinskog biškupa. Na VINODI je sudjelovao i naš član, biškup PIO ČETVRTI - Dubravko Žerjavić. Organizator se pobrinuo da nas pod šatorom na trgu dočeka doručak, a domaćini, članovi Udruge vinara i voćara koprivničkog kraja “Fran Galović“ cijelo vrijeme skrbili su da ne ostanemo žedni.

   
weqeq   qeweq
Nakon Koprivnice uputili smo se prema Kloštru Podravskom u vinariju Šipek gdje nas je domaćin Đuro Šipek upoznao sa svojim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom. Osim što obrađuju i proizvode vino sa šest hektara vlastitih vinograda bave se proizvodnjom loznog sadnog materijala, te voćnih likera. U lijepo uređenoj vinariji i ugostiteljskom objekru za šezdesetak osoba priređena nam je degustacija vina i likera i ručak.

frgergfe   erfer
da

Na povratku smo na poziv člana udruge “Fran Galović“ Alena Puža svratili na degustaciju u njegov podrum u Glogovcu. Tamo su nas uz domaćina dočekali predsjednik udruge Mario Županić s članovima, a pozdravio nas je načelnik općine Koprivnički Bregi Mario Hudić. Uz odlična vina posebno nas se dojmila duhovito uređena etno zbirka smještena u staroj lijepo uređenoj kleti Marina Ružića pored Alenovog podruma.

erfer   frgergfe
das
Obavijesti
(26.10.2011.)
Izlet
(9.7.2011.)

Tjedan dana nakon Vinarijade, u subotnje već gotovo vrelo jutro 9. srpnja 2011. odabrano društvo od četrdesetak “Pajdaša“ i “Pajdašica“ otputilo se na izlet u Zapadnu Slavoniju. Organizator izleta i vođa puta na inicijativu potpredsjednice Marice Popijač bio je naš po sinu Goranu pridruženi član Adam Kovačević, autohtoni Šokac, nostalgičar s gotovo četrdesetgodišnjim “privremenim“ boravkom u Zlataru. Vlastitim ugodno rashlađenim autobusom sigurnom rukom pilotirao je osobno Branko Lisek - “Čop“, gazda tvrtke “Croline“ iz Donje Selnice.

   
weqeq   qeweq
das

Uz obavezno zaustavljanje na autocesti radi jutarnje kavice i okrepe, prvo odredište bio je restoran "Maksimilijan" u samom centru Nove Gradiške. Dobrodošlicu putnicima zaželio je vlasnik Milan Gašparović kojega je Adam Kovačević kao klinca učio voziti bicikl. Nakon pića dobrodošlice koje je ponuđeno s malim kanape sendvičima poslužen je i “ozbiljan“ doručak - pravi slavonski čobanac, naravno i kutjevačka graševina, ali i vino “Pajdaš“ kojega “Pajdaši“ uvijek voze sa sobom.

frgergfe   erfer
das

U Staroj Kapeli razgledano je etno selo Stara Kapela koje je obnovila lokalna braniteljska udruga čiji rezultati rada su dostojni poštovanja. U jednom od objekata seljačkog turizma “Tunjinog kući“ goste je u ime domaćina pozdravio Antun - Tunja Staklarević, ratni pripadnik specijalne policijske jedinice “Zebre“ i jedan od osnivača starokapelske braniteljske udruge. I ovdje se pokazalo što znači široka slavonska duša jer se na piću nije štedilo.

erfer   frgergfe
das

Nakon kraće vožnje do Starog Petrovog Sela autobus se zaustavio pred kućom Slavka Mikulića višestruko nagrađivanog proizvođača kulena u čiju vrhunsku kvalitetu se svatko mogao uskoro sam uvjeriti. Osim kulena na pladnjevima je bilo i prave slavonske slanine (špeka) također izuzetng okusa. Gazda Slavko bio je na moru, pa su goste poslužili kći i zet, a logističku podršku dao je restoran “Maksimilijan“. Posebna atrakcija bilo je vino od nohe, hibridne sorte koja je u Zagorju gotovo potpuno iskorijenjena, pa je naše vinare podsjetila na neke davne mirise i arome.

erfer   frgergfe
das

Kruna dana bio je posjet obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Lazić koje na tridesetak hektara uzgaja i prerađuje voće i vinovu lozu. Goste su na imanju osobno dočekali vlasnici Stanko i Marija Lazić. U turističkom objektu površine 600 m2 zbog nedavne obiteljske tragedije još djelomično nedovršenom, nalazi se vinski podrum s impresivnom kušaonicom za 60 osoba, arhivom i proizvodnim dijelom za vino i rakiju. U izgradnji su još apartmani s bazenom, te okoliš. Podrum obiluje izvornim arhitektonskim rješenjima poteklim od samoga vlasnika, kao što je regulacija temperature i vlage izvedena na prirodan način vodonepropusnim slojevima gline, kako se to nekoć radilo u srednjevjekovnim dvorcima. Kušati i kupiti su se mogla vina sorti portugizac, pinot crni, frankovka i naravno, graševina, voćna vina od jabuke i višnje te razne vrste voćnih i loznih rakija. U znak zahvalnosti za gostoprimstvo Adam Kovačević je domaćinima poklonio svoj suvenir - maketu zagorske preše s ugraviranim tekstom na spomen današnjeg susreta.

Na kraju je slijedio povratak u “Maksimilijan“ gdje je poslužen bogat i ukusan ručak, a točio se “Pajdaš“. Raspoloženje su podigli tamburaši znakovitog imena JOKS (Je.. nas onaj koji nas sastavi). Rastanak je bio težak, tako da su se tamburaši sa zadnjim gostom ukrcali u raspjevani autobus koji je napravio još jedan počasni krug oko Nove Gradiške.

erfer   frgergfe
das
das
Vinarijada
(2.07.2011.)

U subotu 2. srpnja 2011. na OPG Posarić Josipa u zlatarskom Puljku održana je ovogodišnja, 16. po redu VINARIJADA. Prvo su prisutni vinari među 15 najbolje ocijenjenih vina sa službenog ocjenjivanja zaokruživanjem na glasačkim listićima odlučivali koje će vino dobiti prvu nagradu publike i tako postati pobjednikom VINARIJADE.

   
weqeq   qeweq
Program je nastavljen podjelom diploma sa službenog ocjenjivanja koje su vinarima uručuli tajnica Katica Jug i predsjednik Edo Orsag. Šampionu Kos-Grabar Vladimiru uz čestitke diplomu je predao zlatarski gradonačelnik Miroslav Kopjar obrativši se pritom nazočnima s nekoliko prigodnih riječi.

frgergfe   erfer
da

Potpredsjednica Marica Popijač objavila je rezultate ocjenjivanja publike. 55 vinara podijelilo je svoje glasove na 12 od 15 posluženih vina. 5 glasova i 3. mjeso osvojio je uzorak broj 1 - Muškat žuti Darka Spevca. Po 8 glasova i drugo mjesto dijele uzorci broj 2 - Miješano bijelo Popijač Josipa i uzorak broj 11 - Rizling rajnski Buden Zdravka. Pobjednik VINARIJADE s osvojenih 14 bodova je uzorak broj 14 - Miješano bijelo vino Kos - Grabar Vladimira. Tako se ponovno poklopio ukus publike i komisije. Pobjedniku, ujedno i šampionu prigodnu nagradu publike uručila je potpredsjednica Marica Popijač.

Po običaju, druženje je nastavljeno kroz domijenak s roštiljadom i vinom “Pajdaš“ uz glazbu mladog, perspektivnog ansambla “Zlatni časi“ koji su kod nekih članova potaknuli i akrobatske plesne vještine.

erfer   frgergfe
das
Vinarijada i Izlet
(21.6.2011.)
Obavijesti:
Zbrinjavanje otpada
(3.6.2011.)
Poziv na Sajam Bedkovičina 2011
(16.5.2011.)
Obavijesti:
Ocjenjivanje vina
(11.4.2011.)

U nedjelju, 10. travnja, tradicionalno kod obitelji Popijač sakupljeni su uzorci za ovogodišnje ocjenjivanje vina. Prikupljeno je 78 uzoraka naše udruge, te 3 uzorka udruge "Brajda" iz Zlatar Bistrice.

   
weqeq   qeweq

Dan nakon prikupljanja, 11. travnja održano je i ocjenjivanje vina, već drugu godinu na obiteljskom imanju Rogina. Vina je ocjenjivala komisija u sastavu dipl. ing. agronomije Zdenko Ivanković sa zagrebačkog Agronomskog fakulteta, dipl. ing. agr. Goran Marmelić, dipl. ing. agr. Jasmina Šaško, dipl. ing. agronomije Igor Horvat, te naš vinar Juraj Sremec. Dodjeljeno je 8 zlatnih, 44 srebrnih i 14 brončanih diploma, te za 6 vina dodjeljeno priznanje, a 6 ih je odbačeno. Za Šampiona udruge proglašeno je vino mješanih sorata dugogodišnjeg člana Vladimira Kos-Grabar, kojem i ovim putem čestitamo.

   
frgergfe   erfer
da
Obavjesti i ponude
(30.3.2011.)
Vincekovo
(22.01.2011.)

U subotu 22. siječnja 2011. u vinariji Ilčić u Vinipotoku obilježeno je ovogodišnje Vincekovo koje se smatra vinogradarskom Novom godinom. Predsjednik Udruge Edo Orsag govorio je o običajima vezanim uz Vincekovo i o drugim svecima čiji se blagdani vežu uz vinogradarsko - vinarske običaje. Domaćin Štef Ilčić - Pišta započeo je rezidbu zahvalivši trsju na lanjskom urodu tako što ga je okitio kobasicama i zalio vinom i poželio dobar urod i ove godine.

   
weqeq   qeweq

Nakon toga društvo se preselilo u salu iznad vinarije gdje je počela redovna - izborna Skupština. Nakon pozdravne riječi Predsjednika izabrano je radno predsjedništvo u sastavu Vladimir Juriša kao predsjednik, te Zdenka Jerič i Marko Bingula kao članovi. Dužnosti je razriješeno dosadašnje vodstvo Udruge, Upravni i Nadzorni odbor. Nakon toga data su na raspravu izvješća za 2010. godinu i planovi za 2011. godinu. koji su jednoglasno usvojeni. Kod izbora novog vodstva došlo je do manjih kadrovskih promjena. Predsjednik, Potpredsjednica i Tajnica Udruge ostaju isti, jedino u Upravni odbor umjesto Crčić Zdravka ulazi Mikulec Franjo. Za predsjednika Nadzornog odbora izabran je Sremec Juraj. Dosadašnji predsjednik Jambreković Zdravko ostaje članom Nadzornog odbora, a u članstvo ulaze Miković Juraj umjesto Kljak Ivana i Šantek Ivan umjesto Mikulec Franje.

frgergfe   erfer
da

U ime gostiju prigodnim se riječima nazočnima obratio zlatarski gradonačalnik Miroslav Kopjar. Program je nastavljen domijenkom uz živu glazbu popularnih “Fiškala“.

erfer   frgergfe
das
Kušanje vina
(26.11.2010.)

S prvim ovogodišnjim snijegom u restoranu “Zlatni lampaš“ u Zlataru održano je i prvo kušanje vina iz ovogodišnje berbe. Odaziv vinara bio je uobičajeno velik. Njih sedamdesetak donijelo je otprilike 120 uzoraka, tako da enolog Igor Horvat iz Slovenije nije imao nimalo lak zadatak. S obzirom na izuzetno kompliciranu vinogradarsku godinu rezultati su zadovoljavajući.

weqeq   qeweq

Nekoliko vina ostavilo je već sada izuzetan utisak, a većina ih treba još odležati na hladnoći radi stabilizacije kiselina. Manjih primjedbi bilo je kod nekoliko vina na pojavu sumporovidika i početka okdisacijskih procesa.Na domijenku iza službenog dijela među vinarima je nastavljena međusobna razmjena iskustava i dojmova o kušanim vinima.

Martinje
(7.11.2010.)

Ove nedjelje, 7.11. održali smo 9. po predu Martinje i kestenjadu na Trgu slobode u Zlataru. Zahvaljujući prekrasnom vremenu i odličnom vođenju ceremonije od strane poznatog novomarofskog zabavljača “primarijusa dr.“ Ljube Cindorija i njegove klape, ovo Martinje možemo proglasiti jednim od najuspjelijih do sad.

   
weqeq   qeweq

Pedesetak naših vinara i brojni gosti uživali su cijelo prijepodne se uz glazbu s pulta ton majstora Anđelka, carsko meso, 100 kg pečenih kestena koje su ranije nabrali sami članovi Udruge, te puno mošteva i domaćih delicija naših članova.

frgergfe   erfer
da
Obavijesti
(28.10.2010.)
Sajam vina u Bedekovčini
(7.9.2010.)

U sklopu Dana kajkavskih riječi u Zlataru, kao i svake godine, naša je udruga dala svoj skroman doprinos. U petak popodne, naši članovi Davor Malec i Ivan Latin su na Trgu Slobode u društvu udruge lovaca posjetiteljima dana predstavili ovogodišnje vino "Pajdaš", koje je naišlo na vrlo dobar odaziv te proizvelo odličnu atmosferu koja je potrajala do kasno u noć.

  weqeq  
da
Prezentacija Zagreb
(7.9.2010.)

U sklopu predstavljanja turističke ponude Krapinsko Zagorske županije, a u organizaciji Turističke zajednice grada Zlatara, naši članovi Davor Malec i Marica Popijač, uz potporu predsjednika Ede Orsaga uputili su se u Zagreb, na Trg Bana Jelačića. Ondje su zajedno sa predstavnicama Udruge žena iz Zlatara predstavili turističku ponudu grada Zlatara.

   
weqeq   qeweq

Unatoč tmurnom i kišnom danu, naši su se članovi trudili predstaviti naša vina te vinsku kulturu grada Zlatara i Udruge Pajdaš.

frgergfe   erfer
da
Izlet Moslavina
(24.07.2010.)

U subotu 24. srpnja organiziran je izlet u Moslavinu. Odazvalo se četrdesetak vinara. S naše strane izlet je vodio Slavko Steklar uz veliku pomoć u organizaciji lokalnih vinara Jovice Nikšića i Ivana Pustaja koji su nam bili pratnja tijekom cijelog dana. Prvo zaustavljanje bilo je nakon sat i pol vožnje u Novoselcu na jutarnjoj kavi u lokalnom kafiću gdje nas je svojim vinom počastio Jovica Nikšić ujedno se predstavivši i kao priznati i nagrađivani inovator. Prezentirao nam je vlastiti izum - “vinsko računalo“ koje izračunava najvažnije parametre u proizvodnji vina.

   
weqeq   qeweq

Nakon kraće vožnje stigli smo do obiteljkog poljoprivrednog gospodarstva Bistrički gdje nas je čekao obilan domaći doručak sa švedskog stola praćen ponudom domaćeg vina. Nakon doručka prezentaciju svojih vina održao je Ivica Florijanović vlasnik vinarije koja proizvodi vina sa sedam hektara vinograda. Zatim je slijedila vožnja kroz Kutinu do vinarije i vinograda Kašner gdje je također upriličena degustacija i razgled podruma.

frgergfe   erfer
da

Sljedeća degustacija bila je nedaleko od Popovače u vinariji poznatog vinara Marka Miklaužića koji je osim o vinima pričao i o klonskoj selekciji autohtone sorte škrlet. Do vinarije trebalo je hodom savladati kraći uspon, pa su si neki navikliji na ravne terene međusobno i pomagali.

Na kraju je slijedio posjet selskom turizmu i vinariji Kezele nedaleko Ivanića gdje je prije ručka također upriličen razgled podruma i degustacija vina. Moslavački vinari i njihova vina, posebno autohtone sorte škrlet i dišeća ranina, te ugodan krajolik i lijepo uređeni objekti ostavili su vrlo dobar dojam na naše izletnike.

erfer   frgergfe
das
Vinarijada
(17.07.2010.)

Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Katice i Josipa Posarića u zlatarskom Puljku održana je u subotu 17.07.2010. ovogodišnja 15. po redu VINARIJADA naše udruge. Na početku su nazočni kušali 15 najbolje ocijenjenih vina sa službenog ocjenjivana i dali svoj glas za jedno od njih. Pobijedio je traminac mirisavi nedavno preminulog Josipa Hanžeka, inače i ovogodišnje županijsko šampionsko vino.

   
weqeq   qeweq

Potom je održana podjela diploma i kataloga. Šampionom VINARIJADE 2010. proglašen je Krešimir Ilčić sa zelenim silvancem berbe 2009. s ukupnom ocjenom 18,20 koji je ispred rizlinga rajnskog Andrije Pikutića iz Budinščine pobijedio radi većeg zbroja ocjena.

frgergfe   erfer
da

Gradonačelnik Zlatara dr. sc. Miroslav Kopjar uz nekoliko prigodnih riječi uručio je nagradu publike koju je s tugom i suzama u očima umjesto pobjednika primila sestra Katica Jug.

Druženje se u vreloj ljetnoj noći pod vedrim nebom nastavilo do kasnih sati. Domaćini su se trudili da stalno bude vrućeg mesa s roštilja, a Sinovi Zagorja bili su jamstvo dobre zabave.

erfer   frgergfe
das
Dani kajkavske riječi
(19.06.2010.)

U Bedekovčini je 18. i 19. lipnja 2010. održan 43. sajam i izložba zagorskih vina na kojem su sudjelovali i vinari iz naše udruge “Pajdaš“: Josip Hanžek, Josip Bingula i Andrija Pikutić, te postigli zavidne rezultate.

  weqeq  
  weqeq  

Posebno nas raduje što je ovogodišnji šampion u kategoriji “profesionalaca“ naš Josip Hanžek iz Ratkovca s polusuhim tramincem mirisavim iz 2008., a Josipu Binguli iz Martinščine do iste titule u kategoriji “amatera“ s vinom od crnog ribizla iz 2009. nedostajao je 0,1 bod. Svoj trojici, a posebno šampionu iskrene čestitke.

  weqeq  
da
Ocjenjivanje vina
(26.4.2010.)

Nakon što su u subotu 24. travnja 2010. kod obitelji Popijač prikupljeni uzorci vina za ocjenjivanje u sklopu ovogodišnje Vinarijade, u ponedjeljak 26. travnja u staroj hiži na seoskom turizmu Čibi u Zlataru organizirano je ocjenjivanje. Komisiji je predsjedavao dipl. ing. agronomije Zdenko Ivanković sa zagrebackog Agronomskog fakulteta, a članovi su bili dipl. ing. agr.Goran Marmelić, dipl. ing. agr. Aleksandar Brodski, te naši vinari Juraj Sremec i Dubravko Žerjavić.

   
weqeq   qeweq

Pod budnim okom Davora Malca vrijedni članovi Udruge Marko Bingula i Danijel Benković besprijekorno su odradili organizaciju serviranja vina članovima komisije. A da na stolu ne bi bilo samo vina i da komisija, organizatori i gosti ne ostanu gladni brinuli su domaćini seoskog turizma Davor Rogina njegova supruga, te tajnica Katica Jug i potpredsjednica Marica Popijač. Ocijenjeno je ukupno 95 uzoraka zlatarskih “PAJDAŠA“. Dodijeljeno je 11 zlatnih, 43 srebrna i 25 brončanih odličja te 10 priznanja. 6 vina nisu prošla ocjenjivanje zbog nedostatka kvalitete. Najbolju ocjenu postigao je Zeleni Silvanac iz berbe 2009. g. Kresimira Ilčića.

   
frgergfe   erfer
da
Obavijesti savjetodavne službe
(20.04.2010.)
Obavijesti
(14.04.2010.)
Kušanje vina
(10.03.2010.)

Snježno nevrijeme koje je u srijedu 10. ožujka 2010. paraliziralo gotovo cijelu Hrvatsku nije spriječilo tridesetak najhrabrijih članova “Pajdaša“ da se sa šezdesetak uzoraka odazovu u caffe bar “Tunel“ u Zlataru na još jedno kušanje vina prije službenog ocjenjivanja na ovogodišnjoj “Vinarijadi“ . Najmanje zastrašene nevremenom bile mlade snage iz Martinščine i veterani oko centra Zlatara.

weqeq   qeweq

Vina je kušao dipl. ing. agronomije Igor Horvat, enolog rođen u Krapini koji je za tu priliku potegnuo čak iz Slovenije gdje živi i radi. Na kraju je bio vrlo zadovoljan ukupnim dojmom o kušanim vinima, čak i iznenađen kad je čuo da je dosta “konja za trku“ izostalo zbog snježne mećave. Kod nekoliko vina primjedbe su se odnosile u glavnom na povišene hlapive kiseline i još uvijek neotklonjene mirise na sumporovodik, te eventualne potrebe za bistrenjem ili filtriranjem, za čije je otklanjanje Igor davao vrlo korisne savjete. Nakon kušanja priređen je već tradicionalni domijenak.

Obavijesti
(01.03.2010.)
Ponude za osiguranje
(15.02.2010.)
Vincekovo
(22.01.2010.)

U petak 22. siječnja 2010. u vinariji Ilčić održano je već tradicionalno Vincekovo i Godišnja skupština Udruge. Nakon pozdrava nazočnim članovima i gostima među kojima je bio i zlatarski gradonačelnik dr. sc. Miroslav Kopjar predsjednik Udruge Edo Orsag govorio je o običaju obilježavanja Vincekovog i o životu Svetog Vinka. U vinogradu su servirane tople kobasice i kuhano vino. Domaćin Štef Ilčić – Pišta orezao je nekoliko trsova, zahvalio na lanjskom urodu te zamolio i za ovogodišnji dobar rod okitivši trs kobasicama i špekom.

   
weqeq   qeweq

Prije Skupštine kratku prezentaciju o novim poticajima u poljoprivredi održali su Georg Gall i Darko Antonina iz Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu.

frgergfe   erfer
da

Na Skupštini su jednoglasno i bez rasprave usvojena sva izvješća i planovi za 2010. godinu. Predsjednik Nadzornog odbora Zdravko Jambreković izvijestio je da Nadzorni odbor nema primjedbi na poslovanje Udruge.

Druženje je nastavljeno domijenkom s vojničkim grahom kojega je pripremio veliki gurman i član Nadzornog odbora Franjo Mikulec. Neumorni umjetnik Juraj Sremec – GE, također član Nadzornog odbora pjesmom je zabavljao prisutne do zadnjega gosta.

erfer   frgergfe
das
Poziv na skupštinu
(27.09.2009.)
Obavijesti Martinje:
Kušanje vina
(17.11.2009.)

U “plavoj sali“ hotela “Ivančica“ u Zlataru održano je prvo kušanje vina iz ovogodišnje berbe. Kušanje je vodio naš stalni suradnik s Agronomskog fakulteta iz Zagreba dipl. inž. Zdenko Ivanković.

weqeq   qeweq

Šezdesetak vinara donijelo je na probu stotinjak uzoraka vina. Većina vina dobro je izvinificirana, ali bilo ih i dosta s problemima. Najviše takvih uzoraka sadržavalo je reducirajuće mirise kao posljedicu plina sumporovodika koji se zna pojaviti u tihom vrenju, a čiji uzrok nastajanja još nije znanstveno dokazan. Bilo je zanimljivih diskusija o tome kako se otklanja sumporovodik. Drugi problem bila je pojava povišenih hlapljivih kiselina u nekim vinima što je posljedica nepravilnog rada kvasaca. Takva vina trebat će čuvati povišenim dozama sumpora i potrošiti čim prije da u konačnici ne pređu u ocat. Opći je dojam da su vina prilično dobra i da ima sve više vinara koji su u potpunosti svladali tehnologiju. Pojava mana na vinima potvrđuje pravilo da i u najboljim vinogradarskim godinama kakva je bila 2009. vinu treba pružiti punu pažnju. Nakon kušanja priređen je zajednički domijenak.

da
Martinje
(8.11.2009.)

Unatoč upornim nastojanjima hladne jesenske kiše da pokvari manifestaciju, dvadesetak “Pajdaša“ i njihovih gostiju nije se dalo omesti u obilježavanju ovogodišnjeg Martinja, već osmog zaredom na istom mjestu - Trgu slobode u Zlataru.

   
weqeq   qeweq

Ispečeno je i podijeljeno 80 kilograma kestena, a na stolu se uz mošt našlo kuhanih kobasica, narezaka i drugih domaćih delicija. Ceremonijal krštenja vodio je poznati novomarofski zabavljač “primarijus dr.“ Ljubo Cindori. Ministrirali su domaći vinari Antun Buntak i Ivan Rogina - Čibi.

frgergfe   erfer
da
Obavijesti
(27.09.2009.)
Obavijesti Martinje:
Izlet u Vikomeričke gorice i Jasku
(17.10.2009.)

Pod dirigentskom palicom organizatora Jožeka Hanžeka - Joca pun autobus zlatarskih vinara otputio se rano u subotu 17. listopada 2009. na izlet u Vukomeričke gorice i na Jaskansku vinsku cestu. Prvo odredište bilo je izletište Ključić brdo u Vukomeričkim goricama gdje nam je na imanju obitelju Matković domaćin bio zet Božo. Voćne rakije kao aperitiv, topli gulaš od divljači i moćni bijeli pinot iz vlastitog vinograda bili su odličan uvod u šetnju i razgledavanje gospodarstva.

   
weqeq   qeweq

Slijedio je put prema Jaski gdje nas je s degustacijim u Pavlovčanima već čekala obitelj Šember. Snaha Ivanka govorila je o obiteljskoj tradiciji u vinarstvu i predstavila vina. Naši vinari okušali su se u otvaranju pjenušca sabljom.

frgergfe   erfer
da

Na obiteljskom gospodarstvu Majcenović nedaleko Šembera dočekao nas je gospodin Vladimir zajedno sa kćerima. Starija kći Irena, vinska kraljica Zagrebačke županije 2004. predstavila je gospodarstvo i vina.

erfer   frgergfe
das

Na kraju je upriličen zajednički ručak u restoranu Seljački turizam Šimanović u Donjoj Zdenčini. Budući da su s nama bila i dva člana sastava “Fiškali“ dobro raspoloženje nije bilo upitno, a s pjesmom se nastavilo i u autobusu sve do Zlatara.

frgergfe   erfer
das
Dani kajkavske riječi
(27.09.2009.)
I ove godine udruga “Pajdaš“ uključila se u program manifestacije Dani kajkavske riječi koja se u Zlataru održava već 40 godina. Na štandu Udruge posjetitelji su mogli kušati mješavinu “Pajdaš“ koja se sastoji od nabolje ocijenjenih vina s ovogodišnje Vinarijade. Po toplom ranojesenskom vremenu ugodno druženje se u nedjelju 27. rujna protegnulo do kasnih popodnevnih sati.
   
weqeq   qeweq
Izlet po Zagorju
(25.04.2009.)

Nakon tisuća pređenih kilometara u proteklih 14 godina po vinogorjima Hrvatske i susjednih zemalja napokon je u subotu 25. travnja 2009. na red za izlet došao i zavičaj - Hrvatsko zagorje. Cilj je bio posjetiti najveće zagorske vinare i vinogradare koji su svoje vino uklopili u vlastitu turističku ponudu. Prvi puta otkad organiziramo izlete doživjeli smo da nam netko, u ovom slučaju vinarija “Vinski vrh“ iz Hraščine u zadnji čas otkaže unaprijed dogovoreni aranžman. Stoga smo predviđenu rutu izleta morali modificirati. Ispalo je bolje, kvalitetnije i nadasve srdačnije od tamo dogovorenog. Prvo odredište bio je Vuglec breg u Škarićevu kraj Krapinskih Toplica. U etno ambijentu starog zagorskog sela okruženog vlastitim vinogradima s drvenim “hižicama“ preuređenim u luksuzne apartmane na središnjem mjestu smješten je retoran i suvremeni vinski podrum s ponudom vrhunskih vina. U ime vlasnika Borisa i Marija Vugleca kroz vinsku ponudu degustacijom nas je proveo simpatični retorikom nadareni sommelier Siniša. Uglađena mlada organizatorica Sandra pobrinula se da nas vrijedne kuharice ne otprate gladne na daljnji put.

   
weqeq   qeweq

Nakon kratke vožnje preko Pačetine gdje smo se osvrnuli na ogledni vinograd u kojem u sklopu Županijskog projekta zaštite i revitalizacije autohtonih vinskih sorata rastu lani zasađene autohtone zagorske vinske sorte, zaustavili smo se u središtu Svetog Križa Začretja da bi posjetili vinoteku “Kapljica“ koju je u podrumu stare škole uredila začretska vinarska udruga. Prerspektivni mladi vinar Tomislav Petrovečki servirao nam je svoja, i vina nekih članova začretske udruge.

frgergfe   erfer
da

U vinogradu iznad Mirkovca prekinuvši prvo ovogodišnje prskanje vinove loze dočekao nas je Veliki Težak Željko Petrovečki - Žac, Tomislavov otac, pinonir zagoskog plantažnog vinogradarstva. O mukotrpnom putu podizanja 60.000 čokota vinove loze na površini od 10 hektara za koju je morao objediniti 130 parcela pričao je s nostalgijom u glasu i prizvukom u kojem se nije dalo naslutiti gubljenje elana. Zlatarski su vinari i vinarke pozorno slušali svaku riječ diveći se trudu koji je trebalo uložiti za podizanje vinograda koji se prostire na obje padine brijega od kojeg je na vrhu ostala “kupica“ od pijeska sa zelenom travnatom krunom s koje se proteže pogled na cijelo Zagorje, te betonske konture vinskog podruma usred iskopa zemlje na kojem Petrovečki planiraju podići moderni podrum površine od oko 1000 kvadrata. Pravi Zagorec Žac nije štedio na vinu, a naši vinari su se okrijepili osvježavajućim pinotom bijelim i graševinom. Vinarke su pak bile oduševljene muškatom žutim i izvrsnim slatkim predikatom iz “one bačve iza vrata“.

erfer   frgergfe
das

Kruna događanja zbila se u restoranu - klijeti “Zlatna lisica“ vlasnika Stjepana Vranića u Martinišću. S iskusnim ugostiteljem Štefom najmanji problem bio je dogovoriti se oko jelovnika i troškova. Sve nas je oduševio teletinom ispod peke, a pileći ragu, meso s roštilja i jabučna pita bili su odraz umijeća gazdarice koja svoju dirigentsku palicu nije micala iz kuhinje. “Zlatni Lisac“ Štef svoje je trofeje s lova po južnoafričkim stepama i savanama izvjesio na zidovima restorana. Na komentare o trofejima koji su šarmom osvojeni po okolnim zagorskim bregima odgovarao je samo zagonetnim smješkom. Nas je pak dočekao trofejima osvojenim na ovogodišnjoj “Vinarijadi“: vlastitim rajnskim rizlingom i sauvignonom, prvoplasiranim vinima u udruzi “Barilček“ iz Velikog Trgovišća. No, iznenađenjima nikad kraja. Taman pred odlazak stigla je na Šefov poziv limena glazba Puhačkog orkestra Mrzlo Polje, a gazda je s našom potpredsjednicom Maricom otvorio ples. Zadnje iznenađenje - vožnju kočijama “za dame i kavalire“ morao je otkazati jer su se naše dame uplašile za muževe koje je Štef u međuvremenu “satro“ na kartama u “beli“.

frgergfe   erfer
das

Nadahnuti novim spoznajama, okrijepljeni izvrsnom hranom i dobrim vinom zadovoljni smo se s pjesmom vratili u Zlatar netom iza prvog sumraka.

 

Ocjenjivanje
(21.04.2009.)

Nakon što su u nedjelju 19. travnja 2009. kod obitelji Popijač prikupljeni uzorci vina za ocjenjivanje u sklopu ovogodišnje Vinarijade, u ponedjeljak 20. travnja u klijeti predsjednika Udruge Ede Orsaga na zlatarskom Vrhovčaku organizirano je ocjenjivanje.

Komisiji je predsjedavao dipl. ing. agronomije Zdenko Ivanković sa zagrebackog Agronomskog fakulteta, a članovi su bili dipl. ing. agr. Branka Franjević, enolog u PZ Plešivica, dipl. ing. agr. Aleksandar Brodski, upravitelj fakultetskog imanja Jazbina, te naši vinari Juraj Sremec i Darko Spevec. Za obradu podataka bio je zadužen je varaždinski student informatike Janko Orsag, a pod budnim okom Davora Malca vrijedni članovi Udruge Avelin Fijačko, Danijel Benković i Danijel Drašić besprijekorno su odradili organizaciju serviranja vina članovima komisije.

frgergfe   erfer
da

A da na stolu ne bi bilo samo vina i da komisija, organizatori i gosti ne ostanu gladni brinule su domaćica Nada Orsag, tajnica Katica Jug i potpredsjednica Marica Popijač, te nezaobilazni majstor roštilja Marijan Jug. Ocijenjeno je ukupno 87 uzoraka zlatarskih “PAJDAŠA“. Dodijeljeno je 7 zlatnih, 53 srebrna i 12 brončanih odličja te 11 priznanja. 4 vina nisu prošla ocjenjivanje zbog nedostatka kvalitete. Najbolju ocjenu postigao je chardonnay iz berbe 2008. g. Kresimira Ilčića.

j

Izlet po Zagorju                                                               (25.04.2009.)

Nakon tisuća pređenih kilometara u proteklih 14 godina po vinogorjima Hrvatske i susjednih zemalja napokon je u subotu 25. travnja 2009. na red za izlet došao i zavičaj - Hrvatsko zagorje. Cilj je bio posjetiti najveće zagorske vinare i vinogradare koji su svoje vino uklopili u vlastitu turističku ponudu. Prvi puta otkad organiziramo izlete doživjeli smo da nam netko, u ovom slučaju vinarija “Vinski vrh“ iz Hraščine u zadnji čas otkaže unaprijed dogovoreni aranžman. Stoga smo predviđenu rutu izleta morali modificirati. Ispalo je bolje, kvalitetnije i nadasve srdačnije od tamo dogovorenog. Prvo odredište bio je Vuglec breg u Škarićevu kraj Krapinskih Toplica. U etno ambijentu starog zagorskog sela okruženog vlastitim vinogradima s drvenim “hižicama“ preuređenim u luksuzne apartmane na središnjem mjestu smješten je retoran i suvremeni vinski podrum s ponudom vrhunskih vina. U ime vlasnika Borisa i Marija Vugleca kroz vinsku ponudu degustacijom nas je proveo simpatični retorikom nadareni sommelier Siniša. Uglađena mlada organizatorica Sandra pobrinula se da nas vrijedne kuharice ne otprate gladne na daljnji put.

   
weqeq   qeweq

Nakon kratke vožnje preko Pačetine gdje smo se osvrnuli na ogledni vinograd u kojem u sklopu Županijskog projekta zaštite i revitalizacije autohtonih vinskih sorata rastu lani zasađene autohtone zagorske vinske sorte, zaustavili smo se u središtu Svetog Križa Začretja da bi posjetili vinoteku “Kapljica“ koju je u podrumu stare škole uredila začretska vinarska udruga. Prerspektivni mladi vinar Tomislav Petrovečki servirao nam je svoja, i vina nekih članova začretske udruge.

frgergfe   erfer

U vinogradu iznad Mirkovca prekinuvši prvo ovogodišnje prskanje vinove loze dočekao nas je Veliki Težak Željko Petrovečki - Žac, Tomislavov otac, pinonir zagoskog plantažnog vinogradarstva. O mukotrpnom putu podizanja 60.000 čokota vinove loze na površini od 10 hektara za koju je morao objediniti 130 parcela pričao je s nostalgijom u glasu i prizvukom u kojem se nije dalo naslutiti gubljenje elana. Zlatarski su vinari i vinarke pozorno slušali svaku riječ diveći se trudu koji je trebalo uložiti za podizanje vinograda koji se prostire na obje padine brijega od kojeg je na vrhu ostala “kupica“ od pijeska sa zelenom travnatom krunom s koje se proteže pogled na cijelo Zagorje, te betonske konture vinskog podruma usred iskopa zemlje na kojem Petrovečki planiraju podići moderni podrum površine od oko 1000 kvadrata. Pravi Zagorec Žac nije štedio na vinu, a naši vinari su se okrijepili osvježavajućim pinotom bijelim i graševinom. Vinarke su pak bile oduševljene muškatom žutim i izvrsnim slatkim predikatom iz “one bačve iza vrata“.

frgergfe   erfer

Kruna događanja zbila se u restoranu - klijeti “Zlatna lisica“ vlasnika Stjepana Vranića u Martinišću. S iskusnim ugostiteljem Štefom najmanji problem bio je dogovoriti se oko jelovnika i troškova. Sve nas je oduševio teletinom ispod peke, a pileći ragu, meso s roštilja i jabučna pita bili su odraz umijeća gazdarice koja svoju dirigentsku palicu nije micala iz kuhinje. “Zlatni Lisac“ Štef svoje je trofeje s lova po južnoafričkim stepama i savanama izvjesio na zidovima restorana. Na komentare o trofejima koji su šarmom osvojeni po okolnim zagorskim bregima odgovarao je samo zagonetnim smješkom. Nas je pak dočekao trofejima osvojenim na ovogodišnjoj “Vinarijadi“: vlastitim rajnskim rizlingom i sauvignonom, prvoplasiranim vinima u udruzi “Barilček“ iz Velikog Trgovišća. No, iznenađenjima nikad kraja. Taman pred odlazak stigla je na Šefov poziv limena glazba Puhačkog orkestra Mrzlo Polje, a gazda je s našom potpredsjednicom Maricom otvorio ples. Zadnje iznenađenje - vožnju kočijama “za dame i kavalire“ morao je otkazati jer su se naše dame uplašile za muževe koje je Štef u međuvremenu “satro“ na kartama u “beli“.

frgergfe   erfer

Nadahnuti novim spoznajama, okrijepljeni izvrsnom hranom i dobrim vinom zadovoljni smo se s pjesmom vratili u Zlatar netom iza prvog sumraka.

Ocjenjivanje                                                               (21.04.2008.)

Nakon što su u nedjelju 19. travnja 2009. kod obitelji Popijač prikupljeni uzorci vina za ocjenjivanje u sklopu ovogodišnje Vinarijade, u ponedjeljak 20. travnja u klijeti predsjednika Udruge Ede Orsaga na zlatarskom Vrhovčaku organizirano je ocjenjivanje.

   
weqeq   qeweq

Komisiji je predsjedavao dipl. ing. agronomije Zdenko Ivanković sa zagrebackog Agronomskog fakulteta, a članovi su bili dipl. ing. agr. Branka Franjević, enolog u PZ Plešivica, dipl. ing. agr. Aleksandar Brodski, upravitelj fakultetskog imanja Jazbina, te naši vinari Juraj Sremec i Darko Spevec. Za obradu podataka bio je zadužen je varaždinski student informatike Janko Orsag, a pod budnim okom Davora Malca vrijedni članovi Udruge Avelin Fijačko, Danijel Benković i Danijel Drašić besprijekorno su odradili organizaciju serviranja vina članovima komisije.

frgergfe   erfer

A da na stolu ne bi bilo samo vina i da komisija, organizatori i gosti ne ostanu gladni brinule su domaćica Nada Orsag, tajnica Katica Jug i potpredsjednica Marica Popijač, te nezaobilazni majstor roštilja Marijan Jug. Ocijenjeno je ukupno 87 uzoraka zlatarskih “PAJDAŠA“. Dodijeljeno je 7 zlatnih, 53 srebrna i 12 brončanih odličja te 11 priznanja. 4 vina nisu prošla ocjenjivanje zbog nedostatka kvalitete. Najbolju ocjenu postigao je chardonnay iz berbe 2008. g. Kresimira Ilčića.

Ocjenjivanje                                                              (20.04.2009.)

Rezultati ocjenjivanja održanog 20.4.2009. :

fsdaf Rezultati  
Obavijesti                                                              (02.03.2009.)

Obavijesti:

fsdaf Nove obavijesti  
Kušanje vina                                                               (10.03.2008.)

10. ožujka 2009. održano je u “plavoj sali“ hotela “Ivančica“ u Zlataru još jedno kušanje vina prije službenog ocjenjivanja na ovogodišnjoj “Vinarijadi“. I ovaj puta kušanje je vodio stalni suradnik Udruge dipl. ing. Zdenko Ivanković s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

   
weqeq   qeweq

Pedesetak vinara donijelo je preko 80 uzoraka vina koja su u glavnom bila dobre kvalitete. Svega nekoliko vina imalo je izražene mane od kojih je najčešća bila prisutnost povišenih hlapljivih kiselina. Kavalitetom su se posebno istaknula vina sorte Chardonnay, dok je opći dojam bio kako lanjska godina nije pogodovala vinima sorte Sauvignon. Miješana vina koja su još uvijek najzastupljenija i dalje su u uzlaznoj putanji po pitanju kakvoće. Posebno zanimvljiv bio je osvrt ing. Ivankovića na genetski potencijal pojedinih sorata i njihovih klonova u mikrouvjetima odredenih vinogradarskih položaja.

frgergfe   erfer

Nakon kušanja vec tradicionalno je održan domijenak na kojem su vinari u zajednićkom druženju razmjenjivali vlastita iskustva.

Obavijesti                                                              (02.03.2009.)

Obavijesti:

fsdaf Nove obavijesti  
Ponude za osiguranje                                                       (27.02.2009.)

Ponude za osiguranje:

fsdaf Ponuda_1  
fsdaf Ponuda_2  
fsdaf Ponuda_3  
Vincekovo                                                                      (24.01.2008.)

Devedesetak članova Udruge odazvalo se u subotu 24. sijecnja 2009. pozivu na proslavu ovogodišnjeg Vincekova i na na redovnu godišnju Skupštinu za 2008. godinu. Okupljanje je počelo od 14 sati u vinogradu vinarije Ilčić u Vinipotoku. Da bi se posjetitelji ugrijali ispred podruma su poslužene tople domaće kobasice i kuhano vino, a atmosferu su glazbom dodatno podgrijavali popularni “Fiškali“.

   
weqeq   qeweq

O običajima vezanim uz Vincekovo i o životu španjolskog mučenika iz Saragose, Svetog Vinka nazočnima je govorio predsjednik Udruge Edo Orsag. Nakon toga domaćin Štef Ilčić - Pišta je uz asistenciju članova Udruge izvšio obred orezivanja trsova i time simbolično započeo novu vinogradarsku godinu. Orezani trsovi su zaliveni vinom i okićeni kobasicama uz molbu da ovu pažnju uzvrate što boljim urodom.

frgergfe   erfer

Iza toga održana je sjednica Skupštine. Sva izvješća i planovi prihvaćeni su jednoglasno i bez rasprave, čime su članovi dali nepobitnu podršku radu vodstva Udruge. Pročitavši izvješće Nadzornog odbora u kojem također nije bilo nikakvih primjedaba, njegov predsjednik Zdravko Jambreković takoder je pohvalio rad Upravnog odbora i čestitao na ostvarenim rezultatima.

rtgtttt   refer

Druženje je uz puni stol i “Fiškale“ potrajalo do kasnih večernjih sati.

erffrfr   gfregerg
Poziv na skupštinu i Vincekovo                                             (27.12.2008.)

Materijali za skupštinu

fsdaf Izvjesca  
fsdaf Obavijesti  
fsdaf Planovi  
Ledeno?                                                                                  (27.12.2008.)
  das  

          Usprkos tome što je temperatura bila s negativnim predznakom, a zrakom su lepršale snježne pahuljice, obitelj Josipa Pavleka iz Borkovca neće se moći pohvaliti ledenim vinom iz ovogodišnje berbe. Uvjeti za to nisu bili sazreli. U koju kategoriju predikata će spadati traminac ubran ove subote odlučit će struka. Vlasnicima ipak valja čestitati na hrabrosti što su se, koliko znamo jedini u Udruzi ove godine odlučili za ovakav podhvat. S nestrpljenjem očekujemo rezultate ocjenjivnja.

dasda   dasdas
Kušanje vina                                                                          (11.12.2008.)

          Prvo kušanje vina iz ovogodišnje berbe održano je u srijedu 10. prosinca u kongrsnoj sali hotela “Ivančica“ u Zlataru. Vina je kušao i komentirao stalni suradnik Udruge dipl. ing. Zdenko Ivanković s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

   
ouhzufdtr   ijhf

          Interes vinara bio je velik, tako da je doneseno gotovo 150 uzoraka, a dvorana je bila premala za sve prisutne.
          Komentari su bili vrlo pozitivni, uz pohvale vinarima za uloženi trud. Svega nekoliko vina imalo je mana, prvenstveno zbog povišenih hlapivih kiselina ili mirisa na sumporovodik.

jhuztr   iuztrd+đ

          Budući da je ovo bilo zadnje druženje ove godine, nazočnima se obratila potpredsjednica Udruge Marica Popijač zaželjevši svima sretan Božić i Novu godinu.
Nakon kušanja priređen je domijenak za sve prisutne.

Obavijest                                                                                   (06.11.2008.)
Martinje                                                                                     (09.11.2008.)

          Po sedmi puta obilježili smo u Udruzi Martinje. Središnja proslava održala se u nedjelju 9. studenoga prije podne na starom mjestu - dvorištu bivšeg restorana “Ivančica“. Po lijepom i sunčanom vremenu tridesetak vinara izložilo je svoja ovogodišnja mlada vina i počastilo njima nazočne Zlatarščane i pridošle goste iz okolice i udaljenijih krajeva.

 

 

FOTOGALERIJA

 
 

          Vrijedni članovi Udruge pobrinuli su se da ne nedostaje vrućih pečenih kestena, a bilo je i dovoljno hladnih narezaka, pa je vino bolje teklo na pun nego prazan želudac.

 

 

          Ceremoniju krštenja ovaj put obavio je poznati vicmaher “primarijus“ Ljubo Cindori uz asistenciju svoga prijatelja “Teteca“ i našega “Kastra“.

 

 
Nemojte slučajno zaboraviti doći!!!

Izlet na Bizeljsko                                                                                (25.10.2008.)

          Prepun autobus zlatarskih Pajdaša i Pajdašica uputio se ujutro u subotu 25. listopada 2008. put slovenske granice. Nakon carinskih formalnosti na graničnom prijelazu u Kumrovcu i malo pretrpljenog straha zbog prepunjenosti autobusa u Gostilni Šekoranja u središtu Bizeljskog već je čekao odličan gulaš kao dobra podloga za brojne degustacije iz programa.

 

FOTOGALERIJA

 
 

          Nakon doručka upriličen je razgled crkve Sv. Lovre na brežuljku iznad gradića. O prošlosti crkve koja je završena 1737. godine pričao je župnik, velečasni Vlado Leskovar i na kraju pozvao sve prisutne na vlastito vino u podrumu župnog dvora. Uz pohvale za vino zlatarski vinari bili su ugodno iznenađeni ovom lijepom gestom.

 

          Iza toga u “repnici“ - podrumu iskopanom u pijesku obitelji Najger bila je degustacija njihovih vina. Najimpresivnija od svega ipak je bila arhitektura podruma: tuneli od pijeska iskopani samo krampom, bez ikakvih drugih građevinskih zahvata i materijala, s prirodnom freskom na stropu.

 

          Uslijedio je posjet Kleti penin Istenič koja u proizvodnji pjenušaca klasičnom metodom ima četrdeset godina tradicije. U ime domaćina s proizvodnom tehnologijom upoznao nas je Damjan te nakon toga zajedno s Mateom upriličio degustaciju u ukusno uređenoj kušaonici.

 

          Zadnje odredište bio je dvorac Grad Bizeljsko. U dvorcu već godinama živi obitelj Klakočar koja se bavi isključivo vinogradarstvom i vinarstvom. Domaćin Bojan tijekom kasnog ručka za koji se pobrinula gospođa Šarlota, a produžio se produžio do večere predstavio je paletu svojih vina od redovnih do predikatnih berbi.
          Za glazbeni ugođaj bio je zadužen maestro Tone na “heligonki“, a povremeno su mu se  pridružili i neki članovi Udruge.

 
Obavijestiaaaaaaaa                                                                             (18.10.2008.)
Obavjesti možete pregledati na ovoj poveznici : OBAVIJESTI
Vinarijada i skupština                                                                          (5.07.2008.)
         Jučer, 4. srpnja 2008. godine, sa početkom u 18 sati u vinariji obitelji Ilčić održana ja je Vinarijada i redovita godišnja skupština, događaj koji za našu udrugu predstavlja kulminaciju njenog rada kroz godinu, na kojem se predaju priznanja za cjelogodišnji rad naših članova, te donose smjernice daljnjeg razvoja naše udruge.
 

          Kao i svake godine, birali smo i najbolje vino po izboru publike. Na ocjenjivanju su bila 24 uzorka, a vina je ocjenilo 59 članova. Drugo i treće mjesto podijelili su Hitrec Božidar sa rajnskim rizlingom i Spevec Darko sa sauvignonom, svaki po 5 glasova, dok je titulu najbolje ocjenjenog vina udruge po izboru publike sa 25 glasova uvjerljivo odnijelo vino "Pajdaš", sastavljeno od svih pozitivno ocjenjenih uzoraka. Nagradu, čepilicu za butelje je primio Malec Davor, kao idejni kreator i pokretačka snaga tog projekta.

 

FOTOGALERIJA

 
 

         Titulu šampiona udruge odnio je Božidar Hitrec, sa prvom ledenom berbom u našoj udruzi, vegetacija 2005., a nagradu mu je predala prošlogodišnja prva vinska kraljica Krapinsko-zagorske županije i aktualna vinska kraljica Hrvatske Tamara Dominko. Kao i obično, druženje se uz vina naše udruge, svirku Sinova Zagorja i ples produžilo još dugo u toplu ljetnu noć.

Vinarijada i skupština                                                                          (25.06.2008.)

Poziv na skupštinu

Ocjenjivanje vina                                                                                   (28.03.2008.)

         Danas, 28. ožuljka 2008. godine, od 16 do 20 sati izvršeno je ocjenjivanje vina koja su zaprimljena u sklopu Vinarijade. Zbog velikog broja uzoraka ove je godine ocjenjivanje bilo organizirano u dvije komisije, od kojih je svakoj na čelu bio predsjednik Zdenko Ivanković.

FOTOGALERIJA

         Od 111 uzoraka, zlatnim ih se sjajem okitilo 15, srebrnim 63, bronzanu kolajnu je odnjelo 13 a priznanje 6. Šampionom udruge proglašen je Božidar Hitrec s prvim ledenim vinom u našoj udruzi. Neslužbene rezultate možete pronaći na sljedećoj poveznici:

Rezultati

Prikupljanje uzoraka                                                                              (24.03.2008.)

         Na Uskrsni pondejeljak 24. ožuljka 2008. od 9 do 13 sati kod obitelji Popijač održano je sakupljanje uzoraka za ovogodišnje ocjenjivanje vina na Vinarijadi. Prikupljeno je preko 100 uzoraka. Ocjenjivanje će se održati u petak 28. ožuljka, a izvršit će ga stručna komisija predvođena novim predsjednikom Zdenkom Ivankovićem u prostorima vinskog podruma obitelji Jug.

FOTOGALERIJA

Kušanje vina                                                                                          (14.02.2008.)

         U četvrtak 14. veljače 2008. u Zlataru je održano još jedno kušanje vina iz prošlogodišnje berbe prije službenog ocjenjivanja na Vinarijadi. Vina je kušao i  komentirao dipl. ing. Zdenko Ivanković s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. On će biti ujedno i predsjednik komisije na Vinarijadi.

 

          Pozivu se odazvalo pedesetak vinara koji su donijeli preko sto uzoraka. Ing. Ivanković je s obzirom na poteškoće u vrenju koje su karakteristične za prošlu godinu bio iznenađen dobrim izgledom vina koja su većinom bila bistra i izglađena. Bilo je nekoliko vina u kojima su se pojavile povišene hlapljive kiseline, odnosno octikavost, što se pripisuje nedovoljnoj pažnji vinara. Također, smetali su ga ostaci neprovrelog šećera u nekim vinima, što nije primjereno zagorskoj tradiciji. Naglasio je kako su u svijetu trenutno u trendu lagana, suha, kiselkasta vina za čiju proizvodnju mi imamo idealne uvjete. Komisija će na ovogodišnjem ocjenjivanju takvim vinima davati prednost.

   

          U sklopu kušanja kraću prezentaciju svoga programa za zaštitu vinograda od bolesti i štetnika održali su predstavnici tvrtke Bayer CropScience. Vinari su također upoznati s ponudama za osiguranje vinograda osiguravajućih kuća Triglav i Croatia osiguranje.

Vincekovo                                                                                                 (26.01.2008.)
          Danas je, već tradicionalno, naša udruga proslavila Vincekovo, ovaj puta u vinariji obitelji Ilčić, kojoj zahvaljujemo na gostoprimstvu.
 

           Članovi su se počeli okupljati već za ranih poslijepodnevnih sati, te su uz razgovor, čašicu vina i odličnu zakusku očekivali početak obreda početka rezidbe. Prisutne je pozdravio predsjednik Udruge Edo Orsag i pritom govorio o životu mučenika Svetog Vinka te o vinogradarskim običajima vezanim uz Vincekovo. Ceremonijal rezidbe vodio je član Udruge Avelin Fijačko, a prvi trs obrezao je, zalio ga vinom i nakitio kobasicama vlasnik Stjepan Ilčić uz prigodne riječi:

Dragi Bog, čuvaj trsa mog,

evo Ti zrelog vina da bu dobra godina.

Oblake razmakni, sunce primakni

mraza zgoni, na tuču zvoni.

Se bum obdelal da bi v jesen popeval.

Rozgvu si bum zel i vu vodu del.

Sveti Vincek pokaži svetu kak bu vu novom letu!

 

            Nakon ceremonijala članovi su se nastavili družiti uz večeru, pjesmu i ples, te naravno vrhunske plodove rada našeg domaćina i drugih članova udruge.

Kušanje vina                                                                                             (28.11.2007.)
          U petak 30. studenoga 2007. u 17 sati organizirali smo prvo ovogodišje kušanje mladoga vina. Vina je kušao i davao savjete poznati enolog iz Slovenije Andrej Rebernišek  koji je ujedno i glavni enolog vinarije “Vinski vrh“ u Hraščini. Članovi su se odazvali u velikom broju, u iščekivanju da upoznaju i prime savjete od nasljednika legendarnog dr.Schuberta.
   

          Članovi su sa velikom pažnjom slušali savjete i komentare novog enologa, koji je ovogodišnjim vinima najviše zamjerao pogreške u preradi. Nakon ocjenjivanja udruga je organizirala zakusku, te se druženje otegnulo do večernjih sati.

   
Martinje                                                                                                    (11.11.2007.)
          I ove se godine po šesti puta tradicionalno proslavilo Martinje u organizaciji naše udruge na promjenjenoj lokaciji ispred bivšeg autobusnog kolodvora u centru Zlatara. Za razliku od prošle ove su nam godine Martinjski sveci podarili prekrasno vrijeme, te je atmosfera uz vruće kestene i odlična mlada vina i specijalitete ženskih članica bila sjajna.
   

          Za razliku od dosadašnjih godina obred krštenja mošta obavili su "Bistrijanski potepuhi" koji su uz svoj odličan program zabavili i nasmijali publiku.

   
Poziv na Martinje                                                                                      (05.11.2007.)
   
Umro dr. Gerhard Schubert                                                                      (26.10.2007.)
   

          U petak 26.10.2007. umro je u 65. godini života dugogodišnji vjeran suradnik Udruge i pionir novih pravaca zagorskog vinarstva, doktor znanosti Gerhard Schubert. Čitav svoj radni i znanstveni vijek dr. Schubert proveo je na Agronomskom fakultetu sveučilišta u Zagrebu kao stručni suradnik za laboratorijske analize na Zavodu za vinarstvo. Svojim nesebičnim i nadasve stručnim radom pomogao je nebrojenim vinarima oko rješavanja problema s vinom.

          Zagorski vinari pamtit će ga kao učitelja koji je posljednjih petnaestak godina kroz brojna predavanja, kušanja i ocjenjivanja vina pridonio promjeni načina razmišljanja i uvođenju novih tehnologija u vinarstvu ovoga kraja čime je sa zagorskih vina nepovtratno skinuta fama o “zagorskim kiselišima“.

          Dr. Schubert bio je gost na osnivačkoj skupštini naše Udruge 1995. godine i od tada nije propustio ni jedan poziv na Skupštinu. U Zlataru je bio član svih ocjenjivačkih komisija na “Vinarijadi“ od 1996. godine do danas, a zadnjih desetak godina i njihov predsjednik. Pamtit ćemo ga kao kao stručnjaka i neumornog radnika kojemu nije bilo teško ostati i van dogovorenih vremenskih okvira niti bezbroj puta ponoviti istu stvar dok nije uvjeren kako su ga svi shvatili. Zahvalni smo mu što je nalazio vremena i bio pristupačan za svakog pojedinačno upuštajući se u dubinu problema do konačnog rješenja.

.                Pogreb dr. Schuberta bit će u petak 2. studenoga u 10 sati na zagrebačkom Mirogoju.

Izlet u Istru                                                                                             (13.10.2007.)

          U subotu 13. listopada Udruga je organizirala izlet u Istru. Tridesetak članova i gostiju krenulo je autobusom u 6 sati iz Zlatara. Nedaleko od Karlovca je u restoranu ”Lovački rog” bio priređen lovački doručak koji je dobro zagrijao nepca.

 

          Nakon toga nastavljen je uz usputno zaustavljanje u Gorskom Kotaru put prema Istri. Prvo odredište bilo je u Velom Mlunu povrh Buzeta na obiteljskom gospodarstvu “Agroturizam i vinarstvo Jakac“. Uz razgled gospodarstva i podruma upriličena je i degustacija vina i mošta.

 

          Sljedeći domaćin bio je Danijel Kraljević iz Umaga čija se obitelj osim vinarstvom bavi i maslinarstvom, te ugostiteljstvom. Upravo je u tijeku bila prerada maslina i proizvodnja ulja. Nakon razgleda pogona za preradu maslina u vinskom podrumu upriličena je degustacija vina sa sirom, pršutom i svježim maslinovim uljem. U središtu Umaga priređen je u njihovom restoranu ručak od istarskih specijaliteta među kojima su bili i tartufi.

 

          Oko 19 sati uslijedio je povratak. Uz nekoliko zaustavljanja autobus je u Zlatar stigao nešto prije pola noći.

Dani kajkavske riječi                                                                                    (30.09.2007.)

          I ove godine, već tradicionalno Udruga se uključila u program Dana kajkavske riječi Zlatar 2007. Građanima Zlatara i posjetiteljima nuđena su na Trgu slobode nagrađena vina s ovogodišnje Vinarijade. Program je počeo u jutarnjim satima i neplanirano se oduljio do kasno u večer, tako da su “Pajdaši“ s gostima i novopridošlim članovima dočekali službeno zatvaranje manifestacije s vatrometom.

Izlet u Novi Vinodolski                                                                                   (23.06.2007.)

          Tridesetak zlatarskih “Pajdaša“ otputilo se subotu 23. lipnja po toplom, ali ne i odviše vrućem vremenu na izlet u vinogorje Opatija - Rijeka, točnije u Novi Vinodolski. Prvo zaustavljanje bilo je u Delnicama gdje nas je u hotelu “Risnjak“ čekao doručak.

 

          Cilj puta bio je posjet vinogradima i podrumu VUPIKOVE poslovne jedinice PAVLOMIR u Novom Vinodolskom. 26 hektara vinograda, podrum i ugostiteljski objekat u izgradnji podigli su od 1991. do danas izbjeglice iz Vukovara na čelu s direktorom PAVLOMIRA Miroslavom Palinkašem koji nas je zajedno s Draganom Stojčićem iz crikveničke hrvatsko - danske turističke agencije Supera Travel dočekao i pozdravio.

 

          Nakon razgleda vinograda i podruma uslijedila je vođena degustacija pet vrsta vina. Uz degustaciju je o povijesti vinarastva ovoga kraja govorio doktor Milorad Zoričić.

 

          Potom je do ručka uslijedilo slobodno vrijeme koje su neki iskoristili za kupanje u za ovo doba godine izuzetno toplom ali i valovitom moru, a drugi pak za osvježnje u brojnim kafićima Novog Vinodolskog.

 

          Ručak je bio organiziran u konobi STUDEC vlasnika Petra Stanića koja se nalazi usred njegovog vinograda chradonnaya čije se vino se služilo uz jelo. Znimljivo je da smo se na odlasku mimoilazili s vlasnikovim srednješkolskim kolegama koji su pristizali na proslavu 60. godišnjice mature.

Vinarijada i skupština                                                                                         (01.06.2007.)

          U vinariji ILČIĆ u Viniptotoku kraj Zlatara održana je u petak 1. lipnja 2007. ovogodišnja VINARIJADA i redovna (izborna) skupština za 2006. godinu. Skupu je nazočio veliki broj članova Udruge i mnogobrojni gosti, tako da su kapaciteti ugostiteljskog dijela vinarije bili gotovo nedostatni.

          Prije skupštine održano je kušanje i anonimno ocjenjivanje 30 najboljih vina od strane publike. U ocjenjivanju su se posebno istakle prva hrvatska vinska kraljica Nataša Puhelek i nedavno izabrana prva vinska kraljica Krapinsko Zagorske županije Tamara Dominko (slika 1.).

 

(slika 1.)

 

(slika 2.)

          Skupština je jednoglasno usvojila sva izvješća za prošlu i planove za ovu godinu (slika 2). Izabrano je i novo vodstvo Udruge. Na istim mjestima su ostali predsjednik Edo Orsag, potpredsjednica Marica Popijač i tajnica Katica Jug. U Upravni odbor izabrani su: Bočkaj Josip iz Belca, Steklar Slavko iz Mača, Crčić Zdravko iz Zlatar Bistrice, Ognjenović Tomislav iz Zagreba te Drašić Danijel, Malec Davor i Benković Lacko iz Zlatara. Za predsjednika Nadzornog odbora imenovan je Jambreković Zdravko, a za članove Sremec Juraj, Cvetko Dragutin, Kljak Ivan i Mikulec Franjo.

          Nakon toga proglašeni su službeni rezultati ocjenjivanja i podijeljene diplome u čemu je doktoru Schubertu pomagala i aktualna županijska vinska kraljica . Šampion Udruge je Zlatko Sedlar iz Vukanci sa svojom graševinom berbe 2006. koja je dobila zlato i u žestokoj konkurenciji na Županijskom sajmu i izložbi vina u Bedekovčini (slika 3.).

 

(slika 3.)

 

(slika 4.)

          Potpredsjednica Udruge proglasila je rezultate ocjenjivanja publike i za najbolje ocijenjeno vino uručila nagradu Zdravku Jambrekoviću (slika 4.).

 

(slika 5.)

 

(slika 6.)

          Uz specijalitete s ražnja i roštilja i birana vina članova Udruge, te živu glazbu popularnih “Fiškala“ i ples (slika 5.) u kojem je zavidno plesno umijeće pokazala gošća iz Krapine, predsjednica udruge "Čeh-Leh-Meh" Dijana Klasić (slika 6.) duženje je nastavljeno gotovo do ranih jutarnjih sati.

Obavjesti 21.05.07.                                                                                                (21.05.2007.)
Dopisi - obavijesti 21.5.07.
Planovi za 2007.
Poziv na skupstinu
Izvjesca 2006.

Izlet u sloveniju                                                                                                      (31.03.2007.)

          U subotu 31. ožujka organiziran je izlet u u Sloveniju na koji su se naši vinari odazavali u velikom broju, tako da je manjkalo mjesta za one koji se nisu rano prijavili. Nakon vožnje preko Krapine i Maclja te usputnog zaustavljenja na prvoj jutarnjoj kavi iza prelaska državne granice u okrepčevalnici Gajser u Majšperku čekao nas je topli doručak.

 

          Iza toga nastavljen je put prema Janškom vrhu gdje na izuzetno strmim položajima i visini od preko 400 metara raste vinova loza. Tu je na obiteljskom imanju Stanka i Olge Marinič priređena degustacija vina i domaćih suhomesnatih specijaliteta. Razgledana je i crkva iz 16. stoljeća koja se nalazi na najvišem dijelu Janškog vrha.

 

          Potom je preko Ptuja nastavljen put prema Juršincima. Na obiteljskom gospodarstvu Simona Toplaka koje se osim vinogradarstva i vinarstva bavi i voćarstvom, proizvodnjom loznih cjepova, tovom junadi i pilića i seoskim turizmom dočekali su nas domaćini i poslužili ručkom. Nakon ručka razgledano je imanje i u podrumu priređena degustacija vina. Za dobro raspoloženje cijelo vrijeme brinuo se domaći glazbeni trio kojem su se povremeno  na harmonikama pridružili i naši članovi Zdravko Buden (”Dečki z bregov“, “Fiškali“) i Edo Orsag (“Plavi kristali“, “Sinovi Zagorja“).

 

          U ranim večernjim satima uslijedio je povratak, a dobar ugođaj potrajao je u autobusu cijelim putem do Zlatara.

 

Ocjenjivanje vina                                                                                                     (30.03.2007.)

          U petak 30. ožujka održano je službeno ocjenjivanje vina za ovogodišnju VINARIJADU. Domaćini Katica i Marijan Jug i ove su se godine na zlatarskim Brezicama pobrinuli da stručna komisija pod predsjedanjem dr. Gerharda Schuberta ima optimalne uvjete za rad. Osim dipl. inženjerki Dunje Mežnarić i Anđele Šafranec u komisiji su ocjenjivali i naši članovi Juraj Sremec i Darko Spevec. Domaćinima su u organizaciji pomogli i drugi članovi Udruge, posebno Dragutin Cvetko - Karlo, Davor Malec i Rudolf Šaka. Ocijenjeno je 100 uzoraka vina od kojih su se 15 podičila zlatnim medaljama. Doktor Schubert je nakon ocjenjivanja rekao da su graševinae i chardonnayi osvjetlali obraz marljivih udrugara, a mješavine bijelih sorata su pokazale da već znaju ugoditi i najrafinirnijem ukusu i zahtjevima štovatelja vina mješavina i vina znalaca.

Rezultati ocjenjivanja.

 

 

Skupljanje uzoraka za Vinarijadu                                                                           (26.03.2007.)

          Dobro uhodana ekipa na čelu s potpredsjednicom Udruge Maricom Popijač uz organizacijsku pomoć tajnice Katice Jug i informatičku podršku Janka Orsaga, te asistenciju Rudolfa Šake, Davora Malca, Ivana Balića i povremeno drugih članova Udruge prikupila je u nedjelju 26. ožujka 2007. kod obitelji Popijač u Zlataru 93 uzorka vina za ocjenjivanje na ovogodišnjoj Vinarijadi. Sudeći po onome što se usput kušalo konkurencija će uz već iskazanu masovnost biti oštra i s obzirom na kvalitetu prikupljenih uzoraka. Ocjenjivanje će u petak 30. ožujka obaviti stručna komisija pod predsjedanjem doktora Gerharda Schuberta.

 
Obavjesti 15.03.07.                                                                                                        (15.03.2007.)

Obavijesti od 15.03.2007.

Upravni odbor i kušanje vina                                                                                        (13.02.2007.)

          Prije službenog ocjenjivanja na ovogodišnjoj VINARIJADI dr. Gerhard Schubert održao je u Zlataru 13. veljače 2007. još jedno probno kušanje vina na kojem je dijelio mišljenja i savjete vinarima. Od osamdesetak donesenih uzoraka većina je dobila pohvalu, tako da se na ocjenjivanju očekuju dobri rezultati.

          Usput je i Upravni odbor održao svoju sjednicu kojoj su prisustvovali i članovi Nadzornog odbora. Razmatrana su i usvojena izvješća za prošlu i planovi za ovu godinu koji će se prezentirati Skupštini. Nadzorni odbor potvrdio je zakonitost poslovanja, a ustanovljeno je da je plan aktivnosti zadovoljen u potpunosti dok je financijski plan prebačen čak za tridesetak posto.

          Na sjednici je bilo govora i o organizaciji Vinarijade, te ostalim sajmovima i izložbama koji slijede nakon nje. Raspravljalo se i o osiguranju vinograda od mraza i tuče. Donesena je i odluka da se članovi koji zbog teže bolesti ne mogu aktivno sudjelovati u radu Udruge oslobode plaćanja članarine.

 
Obavijesti 6.2.07                                                                                                        (06.02.2007.)

Obavijesti od 11.12.2006.

Poziv Upravni od 11.12.2006.

Vincekovo                                                                                                                  (21.01.2007.)

          I ove godine, drugi puta za redom u Udruzi je obilježeno Vincekovo, jedan od  najvećih vinogradarskih blagdana kojim se označava simboličan početak nove vinogradarske godine. Okupljanje vinara i gostiju počelo je u 14 sati u vinogradu Josipa Porasića u zlatarskom Puljku. Nakon orezivanja nekoliko trsova, vješanja kobasica i zalijevanja vinom uz želje za što boljim urodom druženje je nastavljeno u klijeti domaćina koji su priredili prigodnu zakusku. Za dobro raspoloženje glazbom i pjesmom su se brinuli Zlatni dečki.

 
                                                                                                           
Free Counter
Free Counter
                               Pocetna stranica